Bäri Bier & Spezialitäten
Neben den Klassikern „Bäri Bier hell und dunkel“ entstehen immer wieder neue einmalige Biere. Bei Degustationen und Foodpairings führt Danny durch Bierstile, Geschichten und Anekdoten.
Von kleinen Anfängen zu großen Bieren
Brauerei
Entdecke unsere klassischen Biere, Braukurse und Geschichten mit Herz.
Die Reise von Bolt Bier-Art
2008 war das Jahr, in dem alles begann: Das erste Bier wurde im Lindepub auf einer 20-Liter-Küchenanlage gebraut – so erfolgreich, dass kaum etwas übrigblieb. Nach Experimenten und größerer Nachfrage folgten eine 150-Liter-Anlage und die Alte Bettswilerstrasse 1 als Brau-Zuhause.
Die Biere „Bäri Bier hell und dunkel“ fanden großen Anklang. Bald wurde auf eine 550-Liter-Anlage gewechselt, um Dorfmärkte, Feste und Fußballplätze zu versorgen.
Mit dem Verkauf der Liegenschaft im Herbst 2024 kehrte Bolt Bier-Art zurück ins Lindepub. Die Wengert-Anlage steht direkt im Gastraum – für Brauerlebnisse hautnah.
Eigenes Bier brauen
Für Gruppen ab 6 Personen gibt es Braukurse. Das Erlebnis kann mit Apéro oder Foodpairing kombiniert werden. Nach drei Monaten wird das eigene Bier selbst abgefüllt – inklusive eigener Etikette.
Brautermine
Aktuelle Termine erscheinen unter „News“. Für Gruppen ab 6 Personen wird der Braukessel auch außerplanmäßig gestartet.